Готовим жаркое для всей семьи на правильной посуде

Может ли быть обеденное блюдо лучше, чем сочетание картошки и мяса? Навряд ли. И чтобы избежать скучного пюре и обычной подливы, вы можете приготовить жаркое. Это блюдо, являясь чем-то средним между рагу и тушеным мясом с овощами, отлично утоляет жажду и дает много энергии на весь день.

Итак, для приготовления жаркого нам понадобится хорошая посуда. В этом плане хороши кастрюли Philipiak, отзывы о которых уверяют о их высоком качестве. Так или иначе, от выбора «помощника» для кухни зависит многое, а тем более, если речь идет о таком блюде как рагу. Чтобы ничего не подгорело, не было ни недожаренных кусков мяса, ни пережаренных – используйте кастрюли Philipiak, отзывы о кастрюлях Philipiak можно почитать в сети.

Но, не стоит забывать, что очень важна и технология приготовления блюда. И начинать стоит с того, что подготовить все ингредиенты – чистим и нарезаем на крупные куски картофель, режим мясо (предпочтительно телятину), натираем морковь и режем кольцами репчатый лук, дробим мелко чеснок.

Теперь займемся приготовлением. В разогретую сковородку закидываем наше мясо, лук, морковь и любимые приправы. Не забудьте посолить! Все это тушится около семи минут.

Далее берется мясной бульон и перемешивается с томатной пастой. Всем этим заливается наше жаркое. Но предварительно добавляем картофель и чеснок. Тушится вся эта красота где-то около часа. За этот период мясо станет очень мягким, картофель пропитается мясным ароматом, а сама подливка загустеет и будет очень вкусной.

Сейчас жаркое уже почти готово. Но стоит дать ему еще несколько минут настоятся – тогда вкус будет насыщенней. Этим и хороша посуда Philipiak, ведь она сохраняет тепло на протяжении долгого времени. Отзывы о посуде Philipiak, сделанные самими покупателями неоднократно восхваляют эту функцию.

Похожие материалы:

Влияние семьи на воспитание ребёнка
За формирование личности любого человека всегда отвечает огромное множество внешних факторов. Семья – это то, что окружает ребёнка с первых дней ...

Роль мачехи как стать частью новой семьи
Не секрет, что родная мать гораздо нежнее и заботливее мачехи. Женщины по животной природе своей относятся хорошо лишь к своим детям. Но мы стоим на ...

Воспитание ребенка. Вопрос семьи.
Я думаю, в том, что мать играет огромную роль в воспитании ребенка не у кого не возникнет сомнения. Так же, впрочем, как и отца. Но что именно дает ...

Как завлекать маленьких детей к еде?
Все же знают, что с первого появления ребенка в семьи, он пока кушает только грудное молоко или же добавки. Как только он естественно начинает ...

Полезно ли брать на руки ребенка?
Развитие ребенка достаточно часто вызывает большое количество споров не только среди врачей, но и среди родителей. Это касается не только выбора ...