Преимущества мультиварок с функцией скороварки
Вообще все мультиварки являются настоящим чудом технического прогресса. Судите сами: закладываешь в некую ёмкость нужные ингредиенты для приготовления того или иного блюда, которые, кстати говоря, услужливо перечислены фирмой-изготовителем в прилагающейся книге рецептов, выбираешь программу с названием блюда, которое хочешь приготовить, и всё! На этом ваши кулинарные функции заканчиваются, не успев начаться. «Умная посудина» всё сама приготовит, а потом ещё специальным звуковым сигналом предупредит, что, дескать, «Кушать подано».
С такой техникой, абсолютно не умея готовить, можно прослыть отменной кулинаркой, практически не тратя времени на поиски рецептов, не вникая в тонкости поварского искусства.
Однако хочется отметить ещё более «продвинутые» мультиварки, обладающие функцией скороварки, к примеру, мультиварка филипс Philips HD 2173 является именно такой моделью.
Мультиварки с функцией скороварки обычно оснащены бочкообразным корпусом, который герметично закрывается хорошо пригнанной крышкой со специальным паровым клапаном, посредством которого осуществляется удаление излишнего пара. Внутри корпуса скороварки создаётся высокое давление, которое способствует повышению температуры до отметки в 120 градусов по шкале Цельсия.
В условиях высокой температуры и полной герметичности, скороварки способны приготовить существенно быстрее, чем обычные мультиварки, любое блюдо. Это значительное преимущество скороварок проявляется в полной мере, когда речь идёт о необходимости приготовления продуктов или блюд, требующих длительного процесса тепловой обработки. Как вам, например, нравится перспектива приготовить холодец за 40 минут, плов – за 12 минут, отварить до полной готовности кусок говядины за 25 минут?! Вряд ли такие уникальные способности мультиварки с функцией скороварки не будут оценены по достоинству хозяйками!
И в заключение перечислим все преимущества скороварок:
- быстрое приготовление любых блюд;
- при использовании скороварки отпадает необходимость вытяжки;
- вам больше не нужно предварительно размораживать продукты;
- скороварки экономят не только ваше время, но и ваши деньги на существенном уменьшении расхода электричества.